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秋のはじまり　白露をむかえ
季節のうつろいを肌で感じるこの頃ですが、
短くてとてつもなく暑かった夏に　ついつい手が伸びたのは
桃農家さん直伝の一品　”桃と甘酒のシャーベット”

「大きめにカットした桃を甘酒とあわせて凍らせる」
だけの　何とも贅沢なスイーツです。

万能の甘酒と疲労回復に良いとされるクエン酸を含む桃。
収穫作業で朝から忙しい農家さんの一休みに
ひと役かってくれたそうで、
まさに”からだが喜ぶ一品”。
いくらでも食べられてしまいます。

ちょこっとお抹茶をプラスすると、色どり鮮やかな和スイーツのできあがり。

旅する茶屋　casa rana