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少し前のことですが、
ご近所さんから山盛りのさくらんぼを
お裾分けいただいたので、
お礼にノンアルコールカクテルを。
時期柄「さぁ、おうちにどうぞ。」と
気軽にお招きできないので
急きょ”縁側茶屋”オープンです。

小さく刻んださくらんぼに
オーガニックシロップをちょいとかけて
冷たい和紅茶と合わせます。

１年を通じて雨の多い
屋久島で育った茶の葉で作られた紅茶。
日本の樹から作られる紅茶を
和紅茶と言って、
海の向こうの紅茶より　
軽やかなお味なのです。

見た目は情熱的な緋色（ひいろ）ですが、
ちょっぴり甘酸っぱい果実に　
後味すっきり和紅茶カクテルは
暑さも忘れる爽やかさ。

季節の果物を共に味わう時間、
ご近所さんに感謝です。

旅する茶屋　casa rana