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「名古屋か、山口か。」

”外郎（ういろう）のお話。
羊羹とは違うのですよ。
よく「どちらが美味しいのか」を問われるのです。

名古屋の外郎より
山口の外郎は、モチモチ。

「どちらが」と言われましても、
小さい頃から　
おばあちゃんの家のテーブルの上にある
”漆のお菓子入れ”に必ずやあるもので。
この持ち上げるとわかる　
ぷるぷる弾力、
モチモチの外郎が　”外郎”　なのです。

あえて言うならば、
山口の外郎の中でも
”粒入り”か”粒なし”か。
おばあちゃんの家のものは
”粒なし”でしたので
できれば”粒なし”が好みなのです。

などと、謎のこだわりを見せながら
じっくりと淹れた台湾茶を
ちびちびしながらいただきます。

ほっこりお茶時間のすゝめ
旅する茶屋　casa rana